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SALSITA PARA LAS PECHUGAS ASADAS Y EL PESCADO....
·         chiles morita tatemados yo los encajo en un cuchillo y les doy una pasada por la mecha directamente...agreguen tomatillo verde cocido, un diente de ajo, cilantro picado y knorr suiza la salsita les debe quedar negrita o sea que pónganle bastante chilito para que les de ese sabor especial de lo ahumado....provecho!
 
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Ingredientes:

1/2  Taza de hojas de cilantro

1/2  Taza de crema

3  Cucharadas de queso crema

1  Cucharita de chile piquin

 Licua todo y listo. Facil y riquisimo

Provechito

Teresa Sandoval Mtz

 

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COMIDA MEXICANA

Ingredientes:
Media cebolla asada
1 diente de ajo asado
3 chiles serranos asados

un puñito de cilantro.

Modo de preparación:
Ponga todo en la licuadora o en el molcajete con 1 1/2 cucharaditas de knorr de pollo y un chorrito de cerveza, ya licuado lo pone a hervir en una ollita y listo.

 

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