Pastel frío de queso philadelphia por Laura Esther Escamilla Gonzalez

Pastel frío de queso philadelphia

Ingredientes:
2 quesos philadelphia 
2 sobres de grenetina 
1 cucharadita vainilla
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche evaporada
Un molde con galleta

Para decorar (al gusto):
Fresas 
Gel de fresa
Leche quemada
Plátano y nuez

Modo de preparación:
Se pone en el congelador la leche por 3 horas ya pasadas las 3 horas 

Se prepara la grenetina en 1/2 taza de agua hirviendo junto con la azúcar y vainilla en un tazón se acrema el queso philadelphia y en otro se bate la leche que quedara como una crema suave se le agrega el queso se mezcla y se agrega la grenetina se vacía al molde y se refrigera por 3 o 4 horas y se adorna con la fresa o el plátano en rodajas y listo espero les guste.

 

 

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