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Arroz salvaje con cilantro y nueces por Marcela Mata

 

Arroz salvaje con cilantro y nueces

Ingredientes:
1 taza de arroz salvaje
2.5 tazas de agua
Sal y Pimienta
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de aceite de oliva
1 puño de nueces picadas
Cilantro picado al gusto

Modo de preparación:
Lavar el arroz. El aceite y el diente de ajo en el sartén a fuego medio, añadir el arroz y el agua subir a fuego alto a que hierva, bajar de inmediato a fuego lento y cocer por 50 minutos. Agregar las nueces y cilantro y apagar. Dejar 10 minutos reposando.

Quedó delicioso, el cilantro y la nuez Le dan muy buen sabor.

* Para las administradoras: Publiqué una pregunta de receta de arroz salvaje pues solo encontré dos en el recetario, veo que no recibí comentarios y busco la publicación y al parecer la borraron. Ojalá me puedan explicar el por qué. Gracias!

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