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Tortitas estilo Jack & Ray por Mónica Orezza

Tortitas estilo Jack & Ray
El día de ayer hice unas tortitas estilo Jack & Ray y ¡fueron sensación! así que las comparto con todos ustedes...

Ingredientes:
Carne para deshebrar
1 diente de ajo
1 cebolla
Pan árabes chico marca Jack & Ray
Mostaza
Crema
Queso Oaxaca
1 cuadrito de mantequilla

Procedimiento:
En una olla pon a cocer la carne y agrégale 1/4 de cebolla y el diente de ajo, dejándola coser a fuego lento.
Cuando esté lista, pica la carne muy finamente. Con mucho cuidado, corta el pan para hacer las tortitas. En un recipiente, mezcla crema y mostaza completamente.
Prepara tu tortita, agregando la mezcla, carne picada y el queso.
Agrega en el comal un cuadrito de mantequilla y pon la pita para que dore por los dos lados y el queso logre derretirse.
¡Listo! ¡Ideal para tus reuniones!

- Deli al Pala.

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