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Dulce de tomate por Hipólita Hernandez

Dulce de tomate

Ingredientes:
10 tomates
1 taza de azúcar
1 paquete de galletas ( Ritz )

Opcional:
Se puede comer en pan para sandwich o con tortillas

Procedimiento:
Lavamos y cocemos los tomates, por 10 minutos,para quitar la cascara y en un cazito poner los tomates y azúcar, molemos los tomates y dejamos hervir y cocinamos a fuego lento por 30 a 45 minutos, revolvemos continuamente.

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